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Le Mouton : Intelligence, Sociabilité, Habitat, Reproduction et Description

Mouton -

Le Mouton : Intelligence, Sociabilité, Habitat, Reproduction et Description

de lecture - mots

Intelligent. Complexe. Sociable. Tous ces mots que nous attribuions rapidement aux humains, mais que nous ne verrions pas d'Ă©tendre aux moutons, ces crĂ©atures blanches et duveteuses que vous voyez se promener dans les champs đŸŒŸ ou que vous servez avec de la sauce Ă  la menthe dans votre assiette.

Au lieu de cela, nous avons dĂ©crĂ©tĂ© que les moutons (Ovins) sont tout simplement stupides. Cette opinion n'a pas beaucoup changĂ© depuis les annĂ©es 1700, lorsque George Washington, l'un des PĂšres fondateurs des États-Unis d'AmĂ©rique 🩅, a dĂ©clarĂ© "Si la libertĂ© d'expression nous est retirĂ©e, nous pouvons ĂȘtre conduits, comme des moutons Ă  l'abattoir, dans le mutisme et le silence."

Aujourd'hui, ĂȘtre "un mouton", c'est ĂȘtre quelqu'un qui suit les autres sans rĂ©flĂ©chir : "un gaspillage de chair et de cellules cĂ©rĂ©brales", comme le dit l'Urban Dictionary. La plupart des gens connaissent les moutons comme des animaux de ferme 🚜 laineux qui disent "Baa". Mais le mouton domestique n'est qu'une espĂšce de mouton. Il existe Ă©galement cinq (ou six, selon les sources) espĂšces de moutons sauvages.  

La vĂ©ritĂ© est que les moutons sont bien plus intelligents 💡 que ce que nous savons (Voir le paragraphe “B-” du “10)”).

Peluche Agneau

Les moutons sont intelligents et fascinants. Ils ont Ă©voluĂ© en mĂȘme temps que les humains, leur offrant de la compagnie, de la nourriture et des vĂȘtements. Il est aussi l'un des animaux les plus injustement stĂ©rĂ©otypĂ©s de la planĂšte 🌎. Presque tout ce que nous croyons Ă  leur sujet est faux :

  • RĂ©putation : Les moutons sont des crĂ©atures stupides, sans dĂ©fense et inoffensives qui se morfondent sur les flancs des collines en ne faisant pas grand-chose. Ils sont bons pour deux choses : ĂȘtre mangĂ©s 🍮 et produire de la laine.
  • La RĂ©alitĂ© : Les moutons sont en fait Ă©tonnamment intelligents, avec une mĂ©moire et des capacitĂ©s de reconnaissance impressionnantes. Ils nouent des liens d'amitiĂ© đŸ€, se dĂ©fendent dans les combats et se sentent tristes lorsque leurs amis sont envoyĂ©s Ă  l'abattoir. Ils sont Ă©galement l'une des crĂ©atures les plus destructrices de la planĂšte.

Mouton avec son Ami

Lisez donc la suite pour découvrir plein de faits sur les moutons et comment ils ont joué et continueront de jouer un rÎle clé dans nos communautés.

“À mon avis, la vie d'un agneau n'est pas moins prĂ©cieuse que celle d'un ĂȘtre humain. Plus la crĂ©ature est impuissante, plus elle a droit Ă  la protection de l'homme đŸ‘±â€â™€ïž contre la cruautĂ© de l'homme.” - Gandhi

Gandhi avec des Agneaux

1) Le Mouton en 10 Secondes TOP CHRONO

  • NOM COMMUN : Mouton
  • NOM SCIENTIFIQUE : Ovis
  • DIÈTE : Herbivore đŸŒ±
  • HABITAT : Dans le monde entier, il s’adapte facilement
  • GROUPE DE BASE DES ANIMAUX : MammifĂšre
  • DURÉE DE VIE MOYENNE : 10-14 ans en moyenne, jusqu’à 20 ans
  • TAILLE : Entre 1m et 1,8 m de long
  • POIDS : Entre 35 et 180 kg
  • ÉTAT DE CONSERVATION : Seul l’urial (Ovis orientalis) est classĂ© comme vulnĂ©rable ainsi que les argalis (Ovis ammon) comme quasi-menacĂ©s.

Moutons qui Broute de l'Herbe

2) D'oĂč Viennent les Moutons ?

Les moutons sont issus de moutons sauvages. Ils ont Ă©tĂ© l'un des premiers animaux domestiquĂ©s, Ă©levĂ©s depuis environ 9 000 ans avant JĂ©sus-Christ. Au fil des annĂ©es de domestication, les moutons ont Ă©tĂ© Ă©levĂ©s pour avoir plus de laine et ont dĂ©veloppĂ© des variĂ©tĂ©s noires ⚫, blanches âšȘ et tachetĂ©es.

Mouflon d'Amérique avec des Grosses Cornes

3) Le Mouton : Description

A- Le Mouton est un Ruminant Domestiqué

Le mouton (Ovis aries), est l'un des premiers animaux d'Ă©levage, Ă©levĂ© depuis des milliers d'annĂ©es pour la viande et le lait đŸŒ. Il y a plus d'un milliard de moutons dans le monde. Le plus grand nombre est Ă©levĂ© en Asie et en Afrique. Les agneaux sont trĂšs indĂ©pendants Ă  la naissance et forment des liens solides avec leur mĂšre, se reconnaissant entre eux par leurs bĂȘlements.

C'est une espĂšce de mammifĂšre ruminant domestique, Ă©levĂ© pour sa viande, son lait et sa laine. Le mouton est gĂ©nĂ©ralement plus trapu que son parent la chĂšvre 🐐 (genre Capra) ; ses cornes, lorsqu'elles sont prĂ©sentes, sont plus divergentes ; il possĂšde des glandes odorantes sur le visage et les pattes arriĂšre et les mĂąles n'ont pas la barbe des chĂšvres.

Agneaux qui TĂ©te le lait d'une Brebis

Les moutons mĂąles ♂ sont appelĂ©s bĂ©liers, les femelles ♀ brebis, et les animaux immatures agneaux. Vous pouvez aussi dĂ©couvrir toutes les races de moutons.

B- Description Physique du Mouton

Les moutons sont apparentĂ©s aux antilopes, aux bovins 🐼, aux bƓufs musquĂ©s 🐃 et aux chĂšvres. Tous ces mammifĂšres sont des ongulĂ©s Ă  doigts pairs - leurs sabots sont fendus, ou divisĂ©s en deux doigts. Ce sont aussi des ruminants - leurs estomacs ont de multiples chambres pour faciliter la digestion. La plupart des moutons ont de grandes cornes frisĂ©es faites de kĂ©ratine (la mĂȘme chose que les ongles).

Race de Mouton Mignon

Selon Susan Schoenian, spĂ©cialiste des moutons et des chĂšvres au Centre de recherche et d'Ă©ducation de l'universitĂ© du Maryland, on estime qu'il existe plus de 10 000 races distinctes đŸ˜Č de moutons domestiques (Ovis aries) dans le monde, ce qui les rend de taille variable. 

L'Ă©levage sĂ©lectif a produit des moutons avec ou sans cornes, laine et oreilles externes. Leur longueur varie de 100 Ă  180 cm et la hauteur Ă  l'Ă©paule de 65 Ă  127 cm. Les moutons adultes pĂšsent entre 35 et 180 kg. Les moutons 🐑 ont gĂ©nĂ©ralement la queue courte. Chez toutes les espĂšces de moutons sauvages, le pelage extĂ©rieur prend la forme de poils, et en dessous se trouve un court sous-poil de laine fine qui a Ă©tĂ© dĂ©veloppĂ© en une toison de mouton domestiquĂ©.

Mouton Plein de Laine

4) Que Mange le Mouton ?

Les moutons sont herbivores, ce qui signifie que leur rĂ©gime alimentaire ne comprend pas de viande. Ces animaux prĂ©fĂšrent brouter de l'herbe 🍀 ou des lĂ©gumineuses courtes et fines, mais ils consomment aussi des plantes hautes, grossiĂšres ou broussailleuses et se nourrissent gĂ©nĂ©ralement de graines, d'herbe et de plantes. Ils font paĂźtre les plantes plus prĂšs de la racine que les bovins, et il faut donc veiller Ă  ce que les moutons ne surpĂąturent pas dans une zone particuliĂšre. 

Comme tous les ruminants, ils ont un estomac Ă  plusieurs chambres qui est adaptĂ© pour fermenter la cellulose avant la digestion 😋. Pour digĂ©rer complĂštement leur nourriture, les moutons rĂ©gurgitent leur nourriture dans leur bouche, la remĂąchent et l'avalent (ce qui permet Ă  ses quatre compartiments stomacaux sĂ©parĂ©s de bien digĂ©rer les herbes et autres herbes qu'il mange). Cette nourriture rĂ©gurgitĂ©e est appelĂ©e "herbe ruminĂ©e" (“cud” en anglais).

Moutons qui Boivent de l'Eau

Certains moutons n'ont pas besoin de beaucoup d'eau. Le mouflon du dĂ©sert, par exemple, tire la majeure partie de son eau 💧 de la consommation de plantes, selon le MusĂ©e d'histoire naturelle de Los Angeles.

5) Quel est l'Habitat du Mouton ?

Les moutons ont Ă©tĂ© parmi les premiers animaux Ă  ĂȘtre domestiquĂ©s, ils sont donc Ă©levĂ©s partout dans le monde. Les moutons sauvages vivent Ă©galement dans le monde entier (au Moyen-Orient, en Asie, en Europe centrale et en AmĂ©rique du Nord) principalement dans les zones montagneuses 🏞. Le mouflon d'AmĂ©rique vit dans la rĂ©gion des Rocheuses en AmĂ©rique du Nord. 

Mouflon d'Amérique

Les mouflons du dĂ©sert vivent dans la VallĂ©e de la Mort, en Californie, ainsi qu'au Nevada, au Texas et dans le nord du Mexique. Ils peuvent vivre sur des montagnes dĂ©sertiques 🏜 pouvant atteindre 1 200 mĂštres. Les Urials peuvent vivre encore plus haut. On les trouve en Asie et au Moyen-Orient sur des terrains herbeux dont l'altitude peut atteindre 6 000 m. 

6) Progéniture et Reproduction des Ovins

Les moutons mĂąles se battent pour le droit de s'accoupler avec les femelles et le plus fort est gĂ©nĂ©ralement le seul autorisĂ© Ă  s'accoupler. La saison des amours, appelĂ©e le rut, a lieu Ă  l'automne 🍁. AprĂšs l'accouplement, les brebis femelles ont une pĂ©riode de gestation d'environ cinq mois. Elles donnent gĂ©nĂ©ralement naissance Ă  un ou deux petits Ă  la fois au printemps. 

Agneau Mignon qui BĂȘleLes bĂ©bĂ©s moutons appelĂ©s agneaux peuvent marcher quelques minutes ⏱ seulement aprĂšs leur naissance, bien qu'ils soient souvent dĂ©pendants de leur mĂšre pendant les quatre Ă  six premiers mois de leur vie. Ils sont sevrĂ©s (lorsque les agneaux cessent de tĂ©ter et commencent) vers l’ñge de quatre Ă  six mois et atteignent leur maturitĂ© sexuelle vers un an et demi Ă  cinq ans, selon l'espĂšce et le sexe. Par exemple, le mouton argali mĂąle ne devient sexuellement mature qu'Ă  l'Ăąge de 5 ans, alors que la femelle le devient Ă  l'Ăąge de 1 ou 2 ans, selon l'ADW (Animal Diversity Web).

7) Classification de ce Bovidae (taxinomie)

Les moutons font partie de la famille des Bovidae, qui comprend les antilopes, les bovins et les chĂšvres. Les moutons peuvent gĂ©nĂ©ralement ĂȘtre identifiĂ©s Ă  leurs cousins d'apparence similaire par leurs cornes 🐏. Les chĂšvres ont gĂ©nĂ©ralement des cornes droites et les moutons des cornes arrondies. De plus, les chĂšvres mĂąles ont une barbe alors que les moutons mĂąles n'en ont pas.

Famille des Bovidae

Voici la taxonomie des moutons, selon l'ITIS :

  • Ovis ammon (argalis), avec neuf sous-espĂšces
  • Ovis aries (mouton domestique, mouflon, mouton rouge 🍎, mouton sauvage), avec neuf sous-espĂšces, y compris les urinaux
  • Ovis canadensis (mouflon d'AmĂ©rique), avec sept sous-espĂšces
  • Ovis dalli (mouton de Dall, mouton de Fannin, mouton de Stone), avec deux sous-espĂšces
  • Ovis nivicola (mouton des neiges ⛄), avec quatre sous-espĂšces

8) Les EspĂšces de Mouton

Certains experts, tels que l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature (UICN), considĂšrent l'ancĂȘtre sauvage du mouton domestique, l'urial, comme une espĂšce distincte (Ovis orientalis). D'autres, tels que l'ADW et le systĂšme intĂ©grĂ© d'information taxonomique (ITIS), les classent comme deux sous-espĂšces de l'Ovis aries.

Urial

La plus grande espĂšce de mouton est le mouton argali (Ovis ammon), selon l'ADW. Cette espĂšce d'Asie centraleÂ đŸ—» pĂšse jusqu'Ă  185 kilogrammes. Il mesure de 90 Ă  125 centimĂštres Ă  l'Ă©paule et de 120 Ă  190 cm de la tĂȘte Ă  la queue !

Argali (Mouflon d'Asie)

Les mouflons d'AmĂ©rique (Ovis canadensis) des montagnes Rocheuses ont une taille similaire. Les mĂąles mesurent gĂ©nĂ©ralement entre 160 et 180 cm 📏 de long (de la tĂȘte Ă  la queue) et pĂšsent de 119 Ă  127 kg. Les femelles mesurent environ 150 cm et pĂšsent de 53 Ă  91 kg. Les bĂ©liers d'AmĂ©rique ont des cornes massives qui pĂšsent plus que tous les os de leur corps, soit environ 14 kg.

Mouflon Canadien

Le mouton de Dall (Ovis dalli) vit en Alaska 🏔 et au Yukon. Ce sont les seuls moutons de montagne Ă  cornes fines. Les mĂąles ont des cornes massives qui s'Ă©vasent et s'enroulent, mais les femelles ont des cornes fines. Les mĂąles pĂšsent de 73 Ă  113 kg et mesurent entre 130 et 180 cm de long. Les femelles pĂšsent de 46 Ă  50 kg et mesurent entre 132 et 162 cm.

Mouton de Dall

Le mouton des neiges, ou mouflon de SibĂ©rie (Ovis nivicola), vit dans l'est de la Russie 🌍. Il mesure de 140 Ă  160 cm de long et de 95 Ă  112 cm au niveau de l'Ă©paule et pĂšse de 60 Ă  120 kg.

Mouton des Neiges (Mouflon de Sibérie)

9) Les Habitudes du Mouton

Les moutons sont essentiellement des animaux timides qui ont tendance Ă  brouter en troupeau đŸ‘„ et qui sont presque totalement dĂ©pourvus de protection contre les prĂ©dateurs. Ils sont des animaux de proie, donc largement sans dĂ©fense contre les prĂ©dateurs, naturellement nerveux et facilement effrayĂ©s. Ils se rassemblent pour la sĂ©curitĂ©. Les moutons ont une "zone de fuite" - la distance qu'ils gardent d'une menace potentielle telle qu'une personne ou un chien de berger - qui varie selon leur degrĂ© de sauvagerie.

Les bĂ©liers se battent pour la domination de leur groupe. Certains s'entrechoquent Ă  des vitesses allant jusqu'Ă  32 km/h 🚀, selon National Geographic. La domination est acquise lorsqu'un mĂąle se soumet. Ce processus peut prendre des heures.

Mouflons qui se Battent

10) Le Comportement Social du Mouton

A- Le Troupeau

Les moutons sont sociaux đŸ—Łïž, mais gĂ©nĂ©ralement seulement avec leur propre sexe. Les mĂąles ont leurs propres troupeaux appelĂ©s troupeaux de cĂ©libataires. Ces troupeaux contiennent gĂ©nĂ©ralement de cinq Ă  50 bĂ©liers Ă  la fois. Les femelles vivent dans des troupeaux de pouponniĂšres. Les troupeaux de pouponniĂšres peuvent compter de cinq Ă  100 membres, dont des femelles adultes et leurs petits.

Dans la nature, les moutons parcourent des kilomĂštres dans des structures familiales complexes et trĂšs proches les unes des autres, sur des paysages et des terrains variĂ©es đŸ€©. Chaque troupeau reste ensemble et coopĂšre pour sa protection. Au cours de leur promenade, un mouton s'aventure pĂ©riodiquement devant le groupe pour faire le guet. Un deuxiĂšme mouton suit, puis signale au reste du troupeau qu'il est possible de venir sans danger. Les moutons qui font office d'Ă©claireurs ont tendance Ă  le faire tout au long de leur vie.

Troupeau de Moutons

B- La SociabilitĂ© et l’Intelligence du Mouton

Les moutons sont des animaux intelligents, curieux et dotĂ©s d'une bonne mĂ©moire 🧠. Ils se souviennent des animaux et des humains qu'ils ont rencontrĂ©s, et nouent des amitiĂ©s durables avec leurs compagnons de troupeau. 

Une Ă©tude rĂ©alisĂ©e en 2001 par Keith Kendrick, qui est maintenant Ă  l'UniversitĂ© des sciences et technologies Ă©lectroniques en Chine, a montrĂ© qu'ils peuvent reconnaĂźtre et se souvenir d'au moins 50 visagesÂ đŸ‘šâ€đŸŠ± individuels pendant plus de deux ans. C'est plus long que pour beaucoup d'humains.

Moutons

Certains neuroscientifiques pensent maintenant que le cerveau du mouton reconnaĂźt les visages de la mĂȘme maniĂšre que celui d'un humain đŸ‘©â€đŸŽ“. Dans une Ă©tude, un mouton a Ă©tĂ© capable d'identifier correctement un visage humain sur un Ă©cran 50 fois sur 50. Ces mĂȘmes moutons pouvaient Ă©galement se souvenir des visages de ses amis moutons, jusqu'Ă  50, mĂȘme s'il ne les avait pas vus depuis des annĂ©es.

Lorsqu'ils sont observĂ©s pendant de longues pĂ©riodes, les moutons semblent former des amitiĂ©s individuelles, en paissant (brouter de l'herbe) toujours avec les mĂȘmes compagnons. Les chercheurs pensent que, comme les humains, les moutons pensent Ă  leurs amis mĂȘme quand ces moutons ne sont pas lĂ . Ils deviennent Ă©galement angoissĂ©s ou dĂ©couragĂ©s đŸ˜Ș lorsque leurs compagnons prĂ©fĂ©rĂ©s manquent au troupeau.

Troupeau de Mouton dans le Montagne

11) Les Moutons dans les Exploitations Agricoles

La plupart des moutons sont Ă©levĂ©s en plein air dans des systĂšmes extensifs, moins de 1 % Ă©tant dĂ©tenus dans des systĂšmes intensifs (bien que cela reprĂ©sente encore plusieurs millions d'animaux). Certains moutons peuvent ĂȘtre hĂ©bergĂ©s pendant l'hiver đŸ„¶, mais sinon, l'hĂ©bergement est gĂ©nĂ©ralement rĂ©servĂ© Ă  l'agnelage, Ă  l'engraissement de certains agneaux et Ă  la traite des brebis.

Bien que la grande majoritĂ© des moutons ne soient pas Ă©levĂ©s de maniĂšre intensive, le bien-ĂȘtre 😊 des moutons et des agneaux suscite encore de vives inquiĂ©tudes.

Agneau Heureux, Bien-Être des Moutons

A- La Laine de Mouton

Les moutons sont Ă©levĂ©s de maniĂšre sĂ©lective pour produire des quantitĂ©s de laine anormalement Ă©levĂ©es. Sans aucune intervention humaine et sans reproduction sĂ©lective, les moutons produisent juste assez de laine pour se protĂ©ger des tempĂ©ratures extrĂȘmes 🌡. Le processus de tonte de la laine peut ĂȘtre trĂšs stressant pour les moutons et, surtout dans les grandes exploitations, il est souvent traumatisant.

Il est bien connu que la combinaison de la contrainte, de la pression et de la chaleur des ciseaux ✂ provoque une forte augmentation des niveaux de cortisol, le principal indicateur de la peur. De plus, les tondeurs sont gĂ©nĂ©ralement payĂ©s au volume et non Ă  l'heure, ce qui entraĂźne un travail rapide sans tenir compte du bien-ĂȘtre des moutons.

Tonte des Moutons

Contrairement Ă  la croyance populaire, les moutons Ă©levĂ©s pour leur laine ne sont pas autorisĂ©s Ă  vivre la fin de leurs jours au pĂąturage 🌄. AprĂšs quelques annĂ©es, la production de laine diminue et il n'est plus jugĂ© rentable de s'occuper de ces moutons ĂągĂ©s. Les moutons Ă©levĂ©s pour la laine sont presque toujours tuĂ©s pour la viande. 

B- La Viande d'Agneaux

Outre la vente de laine, l'autre source principale de revenus de la production ovine est la vente d'agneaux pour la viande đŸ„©. Le terme "agneau" dĂ©signe la viande d'un mouton ĂągĂ© de moins d'un an. La viande des moutons ĂągĂ©s de plus d'un an est appelĂ©e mouton. Le mouton a une saveur plus prononcĂ©e et l'agneau est gĂ©nĂ©ralement prĂ©fĂ©rĂ© au mouton.

Viande d'Agneaux

Les agneaux sont abattus entre l'Ăąge de 2 et 12 mois. Les agneaux de deux mois sont vendus comme des agneaux "maison chaude" et sont considĂ©rĂ©s comme un mets dĂ©licat par les EuropĂ©ens đŸ‡ȘđŸ‡ș.

C- Abattage Commercial

Lorsque les moutons arrivent dans les abattoirs commerciaux, ils sont dĂ©chargĂ©s ⚡, pesĂ©s et placĂ©s dans une goulotte de contention. Avant d'ĂȘtre abattu, chaque animal est censĂ© ĂȘtre rendu inconscient. L'objectif est de pĂ©nĂ©trer dans le cerveau mais pas de sectionner le tronc cĂ©rĂ©bral. Si le tronc cĂ©rĂ©bral est sectionnĂ©, le cƓur cessera de pomper le sang et l'animal ne saignera pas aussi vite ou aussi complĂštement que souhaitĂ©.

Loup qui Mange un Mouton

D- Abattage Religieux ou Rituel des Moutons

Les deux principales religions qui pratiquent l'abattage rituel sont les juifs (casher) et les musulmans (halal). Bien que la loi 🏛 sur l'abattage sans cruautĂ© exige que les animaux soient rendus insensibles avant leur abattage, l'abattage religieux ou rituel est exemptĂ© de la loi sur l'abattage sans cruautĂ©.

12) État de Conservation du Mouton

Selon la liste rouge des espĂšces menacĂ©es 🚹 de l'UICN, la plupart des espĂšces de moutons sont classĂ©es comme Ă©tant de moindre prĂ©occupation et ne sont pas menacĂ©es d'extinction.

Mouton dans les Alpes

Cependant, les uriaux (classĂ©s ici comme Ovis orientalis, avec huit sous-espĂšces), que l'on trouve en MĂ©diterranĂ©e et au Moyen-Orient, sont classĂ©s comme vulnĂ©rables. Leurs populations ont diminuĂ© 📉 d'au moins 30 % en 24 ans, en raison de la chasse, de l'hybridation et de la dĂ©tĂ©rioration de l'habitat.

Les argalis (Ovis ammon), qui vivent dans toute l'Asie centrale, sont classĂ©s comme quasi-menacĂ©s en raison d'un dĂ©clin important de leur population (mais probablement Ă  un taux infĂ©rieur Ă  30 % sur trois gĂ©nĂ©rations), Ă  cause du braconnage đŸ”« et de la concurrence avec le bĂ©tail.

Argalis (Ovis ammon)

13) La Domestication du Mouton

Les moutons ont Ă©tĂ© domestiquĂ©s pour la premiĂšre fois Ă  partir d'espĂšces sauvages d'au moins 9 000 ans avant JĂ©sus-Christ, et leurs restes ont Ă©tĂ© trouvĂ©s dans de nombreux sites des premiĂšres habitations humaines au Moyen-Orient, en Europe et en Asie centrale. Les moutons domestiques sont Ă©levĂ©s pour leur toison (laine), pour le lait et pour la viande đŸČ.

La chair des moutons matures est appelĂ©e mouton, celle des animaux immatures est appelĂ©e agneau. On estime qu'il y avait plus d'un milliard 🧐 de moutons dans le monde au dĂ©but du 21e siĂšcle. Les principaux producteurs nationaux sont l'Australie, la Nouvelle-ZĂ©lande, la Chine, l'Inde, les États-Unis, l'Afrique du Sud, l'Argentine et la Turquie. Les pays qui possĂšdent de grandes surfaces de prairies sont souvent les principaux producteurs.

Transhumance, Transport de Moutons

Les ovins domestiques se distinguent de leurs gĂ©niteurs sauvages 🐾 et entre eux par la conformation, la quantitĂ© et la qualitĂ© de la toison, la couleur, la taille, la production de lait et d'autres caractĂ©ristiques. La plupart des races de moutons domestiquĂ©s produisent de la laine, tandis que quelques unes ne produisent que des poils, et les moutons sauvages produisent une combinaison de laine et de poils.

Plusieurs centaines de races ovines diffĂ©rentes ont Ă©tĂ© dĂ©veloppĂ©es pour rĂ©pondre aux conditions environnementales 💹 influencĂ©es par les latitudes et les altitudes et pour satisfaire les besoins humains en matiĂšre d'habillement et d'alimentation.

Laine de Mouton

Les races de moutons Ă  laine fine sont gĂ©nĂ©ralement Ă©levĂ©es pour la production de laineÂ đŸ§¶ uniquement, tandis que les races Ă  laine moyenne ou longue ou Ă  poil uniquement sont gĂ©nĂ©ralement Ă©levĂ©es pour la production de viande. Plusieurs croisements ont cependant Ă©tĂ© mis au point, qui permettent d'obtenir une laine et une viande de grande qualitĂ©. Sur plus de 200 races de moutons dans le monde, la majoritĂ© ne prĂ©sentent qu'un intĂ©rĂȘt limitĂ©, sauf dans les zones locales.

14) Autres Faits sur les Moutons

  • Si un mouton se retourne sur son dos, il ne peut pas se relever sans aide đŸ‘šâ€đŸŒŸ. Un mouton tombĂ© est appelĂ© un mouton "castrĂ©". Ils peuvent ĂȘtre en dĂ©tresse et mourir en peu de temps s'ils ne sont pas ramenĂ©s Ă  une position normale. Une fois remis sur pied, ils peuvent avoir besoin d'ĂȘtre soutenus pendant quelques minutes pour s'assurer qu'ils sont stables. Cela arrive surtout aux brebis enceintes et aux brebis courtes et trapues Ă  la toison complĂšte. 

Saute Mouton

  • La majeure partie du lait de brebis produit dans le monde est transformĂ©e en fromage 🧀, comme la feta, la ricotta, le pecorino, le Romano et le Roquefort.
  • La brebis la plus cĂ©lĂšbre 😎 est probablement Dolly, le premier mammifĂšre Ă  avoir Ă©tĂ© clonĂ©. Elle est nĂ©e en Écosse en 1996, a donnĂ© naissance Ă  six agneaux, et est morte en 2003 aprĂšs avoir dĂ©veloppĂ© une infection pulmonaire. Elle a Ă©tĂ© empaillĂ©e et exposĂ©e au Royal Museum of Scotland. (Fait amusant : Dolly a Ă©tĂ© nommĂ©e d'aprĂšs la chanteuse de country Dolly Parton).

Troupeau de Mouton avec un Agneau dans les PĂąturages

  • Chaque hiver ❄, les cornes d'un mouton reçoivent un anneau de croissance. En comptant les anneaux, les scientifiques peuvent dĂ©terminer l'Ăąge d'un mouton mĂąle.

Peluches de Mouton


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